Η Μελάσα περιέχει ασβέστιο! Ιντερνετ Η μελάσα ζαχαροκάλαμου, αποτελεί το τελικό προϊόν από τη διαδικασία καθαρισμού της ζάχαρης. Μια κουταλιά σούπας (15ml) μελάσα έχει βρεθεί ότι περιέχει 179 mg ασβεστίου.